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Marzo
2017

Paquete Canapés

Escrito por Super User
Publicado en Paquete de Canapes
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PAQUETE CANAPÉS

CANAPÉS FRIOS

  • APIO CON QUESO

  • ROLLITOS DE QUESO FILADELFIA  CON JAMÓN

  • SALAMI CON QUESO

  • CAMARÓN CON ACEITUNA

  • CHAMPIÑÓN RELLENO DE AGUACATE

  • COUX DE PATHÉ

  • CHOUX DE ROQUEFORT

  • LOMO RELLENO DE CIRUELA Y TOCINO

  • ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO CREMA

  • ROLLITOS DE QUESO CREMA CON PATHE Y NUEZ

  • TARTALETA DE MOUSSE DE CILANTRO

  • TARTALETA DE PAHTE O ROST BEEF

  • TARTALETAS DE SURIMI

  • VOLAU VENT DE MOUSSE DE SALMÓN

  • VOLAU VENT DE MOUSSE DE ATÚN

  • VOLAU VENT DE OSTIÓN AHUMADO

  • VOLAU VENT DE PAHTÉ

  • VOLAUVENT CON JAMÓN A LA CREMA

  • VOLAU VENT DE POLLO CON MOLE

  • VOLAUVENT DE POLLO CON PIMIENTO

  • VOLAU VENT DE MOUSSE DE AGUACATE

  • UVA CUBIERTA DE QUESO FILADELFIA

 

CANAPÉS MEXICANOS

  • CHALUPITAS DE TINGA

  • CHALUPITAS CON CAMARÓN A LA MEXICANA

  • EMPANADAS DE CHAMPIÑONES CON POBLANO

  • EMPANADAS DE ESPINACAS

  • EMPANADAS DE HUITLACOCHE

  • PAMBACITOS DE CHORIZO

  • QUESADILLAS DE FLOR DE CALABAZA

  • QUESADILLAS DE PAPA

  • QUESADILLAS DE PICADILLO

  • ROLLITOS DE FLOR DE CALABAZA Y ELOTE

  • SOPECITOS DE POLLO

  • TAMALITOS MINIATURA

  • TAQUITOS DE CARNE DE RES

  • TAQUITOS DE POLLO

  • TOSTADAS DE CHORIZO

 

 

 

CANAPÉS CALIENTES

  • ALBONDIGITAS EN SALSAS CHIPOTLE

  • BROCHETAS DE FILETE

  • BROCHETITAS DE JAMÓN Y PIÑA

  • CUERNITOS RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

  • CHILITOS RELLENOS DE QUESO FILADELFIA

  • CHILITOS RELLENOS DE QUESO MANCHEGO

  • DEDOS DE PECHUGA AL CURRY CON LECHUGA

  • DEDOS DE PECHUGA EN SALSA CHIPOTLE

  • DEDOS DE PESCADO EMPANIZADO

  • DEDOS DE QUESO

  • QUICHE LORRAINE

  • PIZZA DE QUESO

  • PIZZA DE SALAMI

  • PAN NEGRO CON PAHTÉ DE PAVO

  • PAN NEGRO CON PAHTÉ DE SALMÓN

  • ROLLOS DE SALCHICHA

  • SALCHICHA COCTELERA ENVUELTA EN TOCINO

 

 

CANAPÉS ESPECIALES

  • PINCHO ANCHOAS Y ACEITUNA

  • PINCHO DE  CAMARÓN AL AJILLO

  • TOSTA DE MANTEQUILLA CON CAVIAR

  • ROSA DE  SALMÓN AHUMADO

  • CHAROLA DE QUESO FINO

  • CHAROLAS DE CARNES FRIAS

  • HUEVOS DE CODORNIZ RELLENOS DE CAVIAR

  • JAMÓN SERRANO CON MELÓN

  • JITOMATE CHERRY CON QUESO ROQUEFORT

  • OSTIÓN AHUMADO

  • PASTA DE HUEVO CON ANCHOAS

  • PESCADITOS DE CARNES FRIAS

  • CIRUELA PASA  RELLENA DE NUEZ CON TOCINO

 

 

 

 

 

 

 

CANAPÉS SUSHI

  • TAMPICO MAKI

  • FILADELFIA MAKI

  • MAGURO MAKI

  • KANI MAKI

  • NIGURI SUSHI

  • SASHIMI DE SALMÓN

  • AVOCADO MAKI

  • CALIFORNIA MAKI

  • HAWAIANO MAKI

  • FILADELFIA ROLL

  • INARI DE ARROZ Y QUESO

  • TAKO MAKI

  • SAKE NO KAWA

  • INARI DE YAKIMESHI

  • FUTO MAKI

  • KIURI MAK

  • BURI MAKI

  • MOMIJI MAKI

 

CANAPÉS DULCES

  • ATHES O JALEAS  DE FRUTA

  • CUERNITOS DE NUEZ

  • DULCES MEXICANOS DE ALMENDRA

  • MERENGUES RELLENOS C/ MOUSSE DE CHOCOLATE

  • MERENGUE CON ZARZAMORA

  • PETITI FOUR CON FRUTAS

  • PETIT FOUR  DE  CHOCOLATE

  • PETIT FOUR DE ZARZAMORA

  • PASTELERIA FRANCESA

  • TARTALETAS DE ALMENDRA O NUEZ

  • TARTALETAS DE MANZANA

  • TARTALETAS DE KIWI

  • TARTALETA DE FRESA

  • TRUFAS DE CHOCOLATE

 

 

 

 

 

 

 

CANAPÉS ESPECIALIDADES DEL CHEF (20% adicional) 

  • TOSTA DE ANCHOA  SOBRE AGUACATE MARINADO

  • TERNERA DE JEREZ SOBRE BISCOTE

  • BUÑELOS DE TRUCHA

  • BUÑUELO DE CAMARÓN Y MANGO PICANTE

  • HUEVOS RELLENOS DE AGUACATE Y CAMARÓN

  • PAPA CAMBRAY CON ANGULAS

  • MOCILLA Y MANZANA EN TRIÁNGULOS

  • CANASTILLA CON HELADO DE FRESAS

  • MEJILLONES TIGRE

  • CHIPIRONES RELLENOS

  • TARTA TATIN DE QUESO ROQUEFORT CON CAMARÓN Y APIO

  • CAUSEL DE HONGOS PORTO BELLO Y LANGOSTA

  • PASTA PHILO CON LAJAS DE PATO EN SALSA MANDARIN

  • ENSALADA DE MARLIN EN TOSTADAS DE  DE TIMBAL DE JAIBA CON AGUACATE

  • ROSETÓN DE CANGREJO CON COCO Y AJIE ROJO

  • CAPUCHINO DE PIMIENTO CON QUESO CREMA Y UVAS

  • QUESO FRITO CON CAMARÓN Y PIMIENTA VERDE

  • CHILAPA DE PULPO CON VINAGRETA DE CHILE SERRANO Y CILANTRO

  • CHILAPAS DE CERDO AL PIBIL

  • STAY DE PATO CON CIRUELA

  • STAY DE PULPO Y ALGA CON SESAMO

  • STAY DE CAMARÓN CON COSTRA DE BERENJENA FRITA

  • TOSTAS DE STAEK TARTAR

  • TOSTA CON PERLA DE TERRINA DE HIGADO A LA NARANJA

  • CANAPÉ DE CARPACCIO DE SOLOMILLO Y BERROS

  • CREMA DE LIMÓN Y QUESO FRESCO

  • BROCHETAS ORIENTALES CON SALSA TERIYAKE

  • TOSTA DE MANZANA AL VINO BLANCO Y SALMÓN

  • ENDIVIA RELLENA DE CAMARONES CON MIEL Y JENGIBRE

  • CALABACIN ITALIANO PARRILLADO RELLENO DE MARINIER DE TOMATE Y QUESO FETA

  • CEVICHE PERUANO

  • BOLITAS DE QUESO DE CABRA CON CRUJIENTE DE CHILE GUAJILLO AL TOQUE DE ZARZAMORA CON CHIPOTLE

  • TOSTA DE FOIE GRASS CON PERA AL VINO TINTO Y REDUCCIÓN DE VINO TINTO A LA CANELA

  • BROCHETA DE PATO AL OPORTO CON CEREZA NEGRA

  • SASHIMI DE ATÚN CON SOYA AL LIMÓN Y UNA RODAJITA DE CHILE

  • ESPARRAGO ENVUELTO EN POLLO CON SALSA DE MANGO Y HABANERO

  • ROLLITO DE SALMÓN RELLENO DEW FILALEPHIA AL CILANTRO

  • CHUPITO DE VICHISSOISE FRIA Y CRUJIENTE DE PUERRO

  • CHUPITO DE CRERMA DE MELÓN CON CRUJIENTE DE JAMÓN SERRANO

  • CASUEL DE CHAMPIÑONES RELLENO DE JAMÓN SERRANO Y QUESO MOZARELLA

 

 

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