BUFFET: COMIDA
INCLUYE:
5 horas de servicio
Equipo de montaje: (mesas, sillas, mantelería, servilletas, funda francesa, cintilla, vajilla, cristalería plaqué, etc.)
Servicio de barra con bambalinas con decoración.
Personal: (meseros, capitán de meseros, personal de cocina, garroteros).
Coordinador del evento.
Línea de ensaladas y/o pastas.
Pastas y plato fuerte.
Arroz a la mexicana, canario o poblano.
Frijoles refritos.
Pan de sal.
Estación de refresco de sabor y hielo sin límite.
Barra de postres.
Arreglo de flores naturales (Bajos con flor de temporada).
PRECIO POR PERSONA $350.00
El costo no incluye IVA, en caso de requerir factura se cobra el 16% correspondiente al IVA
Si usted requiere de otro tipo de mantelería y de equipo de lujo o importado, solicite nuestro catálogo, tienen costo adicional.
No está incluido el lugar del evento, tiene costo adicional.
No incluye pista, estrado de músicos, carpa y grupo musical, tienen costo adicional.
Eventos menores a 100 personas se incrementará el 15 % adicional.
Condiciones de pago: 25% para la contratación, y liquidar 10 días antes del evento.
En el mes de diciembre tiene un incremento adicional del 5%, pero si usted contrata el servicio con 4 meses de anticipación, se le respetará el costo sin el incremento adicional.
MENÚ BUFFET
SOPAS: (A ELEGIR 2 OPCIONES) |
ENSALADAS: (A ELEGIR 2 OPCIONES) |
SOPA DE HABAS SOPA DE HONGOS SOPA DE CHAMPIÑONES SOPA JULIANA SOPA AZTECA SOPA DE PASTA (FIDEO, LETRA, MUNICIÓN, ETC.) CALDO XOCHITL CALDO TLALPEÑO CREMA DE CILANTRO CREMA POBLANA CREMA DE BROCOLI CREMA DE APIO CREMA DE FRIJOL CREMA DE ESPINACA CREMA FLORENTINA CREMA DE FLOR DE CALABAZA Y GRANO DE ELOTE |
ARROZ CANARIO ARROZ VERDE ENSALADA ARCOIRIS DE VERDURAS ENSALADA CUMBRE ENSALADA DE ESPINACAS ENSALADA VERDE ENSALADA FANTASIA ORIENTAL ENSALADA DE CHAYOTES TIERNOS C/MANTEQUILLA ENSALADA DE ESPINACA Y MANZANA CHAYOTES RELLENOS
ADEREZOS ,VINAGRETA Y MIL ISLAS |
PASTAS: (A ELEGIR 2 OPCIONES) |
PLATO FUERTE: (A ELEGIR 2 OPCIONES) |
SOPA SECA DE FIDEOS ESPAGUETI CON SALSA NAPOLITANA ESPAGUETI A LA FRANCESA ESPAGUETI A LA ITALIANA ESPAGUETI A LA CREMA ESPAGUETI A LA MANTEQUILLA ESPAGUETI SERGE ( AL VINO BLANCO CON CHAMPIÑONES) ESPAGUETI VERDE ESPAGUETI A LA CARBONARA MACARRONES EN SALSA DE CHILE POBLANO LASAGÑA A LA FLORENTINA LASAGÑA DE ESPINACAS LASAGÑA DE BROCOLI LASAGÑA DE TRES QUESOS Y SETAS SALVAJES TORNILLO A LA CREMA PLUMA EN SALSA DE QUESO LINGUINI, FETUCHINI, O TALLARINES POBLANOS CANELONES A LA FLORENTINA CANELONES CON FARSA DE TOFU CANELONES DE CHAMPIÑONES |
CARNE DE PUERCO EN SALSA ROJA C/ACELGAS CARNE DE PUERCO EN SALSA VERDE C/VERDOLAGAS CHICHARRON EN SALSA VERDE CHULETAS DE CERDO A LA POBLANA CHULETAS DE CERDO CON VERDOLAGAS C/HONGOS DEL BOSQUE ESCALOPAS DE POLLO EN SALSA POBLANA ESCALOPAS DE TERNERA AL VINO BLANCO FAJITAS DE POLLO EN SALSA DE QUESO FAJITAS DE POLLO EN ENTOMATADO FAJITAS DE POLLO AL PIBIL FAJITAS DE POLLO A LA VASCA(PIMIENTOS ROJOS Y VERDES Y VINO BLANCO) LOMO A LA CIRUELA LOMO MECHADO MIXIOTE DE POLLO C/NOPALES PECHUGAS RELLENAS EN SALSA DE QUESO PECHUGAS C/SALSA DE MOSTAZA Y ESTRAGÓN PICADILLO POLLO ENCACAHUATADO POLLO A LA SIDRA C/SALSA DE CHAMPIÑONES POLLO A LA CACEROLA POLLO EN PIPIÁN POLLLO EN MANCHA MANTEL POLLO AL VINO BCO. C/ CHAMPIÑONES POLLO EN SALSA DE QUESO CON CHIPOTLE PUNTAS DE FILETE A LA MEXICANA PUNTAS DE FILETE EN MORITA RES EN SALSA POBLANA RES EN SALSA DE NARANJO Y GUAJILLO |
POSTRE: (A ELEGIR 2 OPCIONES) |
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FANTASIA DE GELATINAS DECORADAS BARRA DE PASTELES CHONGOS ZAMORANOS NATILLAS ARROZ CON LECHE TORREJAS CON PILONCILLO DURAZNOS EN ALMIBAR FRESAS CON CREMA FLAN NAPOLITANO MOUSSE DE MANGO,FRESA, DURAZNO, CHOCOLATE PASTEL DE ELOTE(REBANADA) PASTEL TRES LECHES (REBANADA) |
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